Folge 21: Zu Besuch im Gewächshaus – wo Gurken auch im Winter wachsen

Willkommen zu einer neuen Folge des John Deere Junior Club Entdecker-Podcasts - dem Wissenspodcast für Kinder über Landwirtschaft, Tiere, Technik und das Leben auf dem Land!

In dieser Episode wird’s warm - nicht draußen, sondern drinnen.

Emma (12) und Alexander (9) besuchen Frau Seifert, Landwirtin und Gärtnerin aus Norddeutschland. In ihrem riesigen Bio-Gewächshaus wachsen Tomaten, Paprika, Gurken und Salate - auch dann, wenn es draußen kalt und grau ist. Die beiden finden heraus, wie man das Wetter „austrickst“, warum auch im Sommer geheizt wird - und erleben einen ziemlich unheimlichen Moment im Dunkeln…

Ihr erfahrt unter anderem:

•  Was ein Gewächshaus eigentlich ist - und welche anderen Namen es dafür gibt(Glashaus, Treibhaus …)
• Seit wann Menschen Pflanzen unter Glas anbauen - von den ersten Ideen im alten Rom über Orangerien für Zitrusfrüchte bis zu modernen Hightech-Häusern  
• Wie der Treibhauseffekt funktioniert und warum er im Gewächshaus nützlich ist
• Welche Rolle Licht, Temperatur, Wasser, Luft und Nährstoffe spielen, damit Gemüse auch im Winter wachsen kann  
• Was der Unterschied zwischen einem Bio-Gewächshaus und vielen konventionellen Gewächshäusern ist (Erde und organischer Dünger vs. Substrate und Nährlösungen)
• Warum auch im Sommer morgens geheizt wird - und was das mit nassen Blättern und Pilzkrankheiten zu tun hat

Außerdem mit dabei:  

• Eine kleine Zeitreise der Gewächshäuser - vom Luxus der Adelshöfe bis zum Gemüselieferanten für Supermärkte
• Ein plötzlicher Stromausfall: Licht aus, Gebläse aus, Stille - und raschelnde Geräusche im Dunkeln, die Emma so gar nicht lustig findet
• Die Entwarnung danach: Sicherung raus, alles wieder an - und die Erkenntnis, dass es im Profi-Gewächshaus Notstrom, Wärmespeicher und Plan B mit Gießkannen gibt
• Eine klare Botschaft: Moderne Gewächshaus-Landwirtschaft ist eine Mischung aus Naturwissen, Technik, Planung - und starken Nerven, wenn plötzlich alles ausgeht

Am Ende der Folge warten wie immer drei Rätselfragen auf euch - weißt du noch, wie man den Effekt nennt, der ein Gewächshaus warm macht, und was Pflanzen außer Licht noch alles zum Wachsen brauchen?

Jetzt reinhören, mitstaunen und herausfinden, wie Gurken & Co. auch im Winter aus Deutschland kommen - ideal für Kinder ab 6 Jahren, Familien und alle, die Gemüse im Supermarkt nicht mehr „einfach nur so“ sehen wollen.

Mehr Informationen zum John Deere Junior Club findet ihr HIER!